水煮花生
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分类标签:
家常菜谱素斋菜
菜品口味香味
主要工艺煮
所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
花生适量
八角适量
花椒适量
辣椒适量
草果适量
面粉适量
盐适量
水煮花生的做法详细步骤
1、将沾满泥土的花生里撒上一些面粉,用手搓揉一下,花生上沾着的泥沙很快就洗掉了,反复冲洗两次就好了,
2、锅内放水加上下面配料和洗净的花生一起煮,煮开后转中火加两勺盐继续煮,煮十分钟后关火焖上几分钟就揭开锅盖,这样可以让花生更好的入味,也可省火哦
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