“牛肉我炒不好你，难道还酱不好你吗。很好吃的酱牛肉分享一下。” 主料 牛肉 (半斤) 辅料 大料 (5个) 辣椒 (干椒五颗) 桂皮 (一块) 黄椒 (一个) 香叶 (少许) 酱油 (一勺) 麻椒 (一把) 姜 (一片) 厨具 电压力锅 分类 麻辣 酱 半小时 普通难度 将牛肉放在开水里煮一下，变色后捞出沥干。 将酱油、麻椒、辣椒、桂皮、大料、姜切丝放进电压力锅中。 再将牛肉放在锅里。按豆蹄筋键。 电压力锅的锅盖不要马上打开。闷十分钟。取肉。切片。装盘。 把一颗黄椒去心。切丝。摆盘。

小窍门：

辣椒和麻椒可根据自己的喜好。盐可以看你的口味放。也可不放。女儿很爱吃呦。