“简单的家常菜~~~~~~~~~~~牛肉酱尖椒炒鸡蛋，味道很好。。。” 主料 尖椒 (70克) 鸡蛋 (2只) 辅料 牛肉酱 (适量) 料酒 (适量) 盐 (适量) 厨具 炒锅 分类 热菜 微辣 炒 廿分钟 简单难度 食材：尖椒（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）、牛肉酱 在鸡蛋中加适量的料酒。 打成蛋液。 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 接着，利用炒鸡蛋的油下入切好的尖椒翻炒至熟。 然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。 最后，加适量的牛肉酱。 加适量的盐。 调味炒匀，即成。