“清新爽口的凉拌小菜，是小伙伴喝酒的必配” 主料 生菜 (适量) 杏鲍菇 (两根) 葱 (一根) 青蒜 (一根) 酱胡罗卜 (少许) 辅料 盐 (少许) 生抽 (少许) 厨具 煮锅 分类 清淡 煮 廿分钟 简单难度 准备原料 生菜清洗干净，在加入盐、醋的清水中浸泡20分钟，杀菌消毒 杏鲍菇入开水锅中焯熟，捞出晾凉切丝 生菜垫底，放入杏鲍菇丝，再放上酱胡罗卜，加入盐、生抽调味即可

小窍门：

喜欢辣的朋友可以加入辣椒油