“今年春节只有素水饺，清淡美味又健康” 主料 杏鲍菇 (两个) 芹菜 (适量) 鸡蛋 (四个) 土豆粉 (适量) 虾皮 (适量) 葱 (适量) 辅料 盐 (少许) 芝麻油 (少许) 厨具 煮锅 分类 清淡 煮 一小时 普通难度 准备原料。虾皮泡水，土豆粉提前一晚浸泡后焯熟，芹菜、杏鲍菇焯水。 鸡蛋滑炒成碎粒，其它原料都切成碎粒 所有馅料加入少许盐、芝麻油拌均匀，就可以开包饺子了