“过节吃多了大鱼大肉,来个小菜清清口,绝对再合适不过。这道拌小番茄清脆爽口、操作简单。小番茄的甘甜配上浇汁的鲜酸,好吃得停不了手。” 主料 小番茄 (15个) 小黄瓜 (1根) 青椒 (1根) 红辣椒 (1根) 洋葱 (1小个) 洋香菜 (1小把) 辅料 盐 (适量) 橄榄油 (2大勺) 葡萄醋/苹果醋 (1大勺) 厨具 其它 分类 凉菜 酸咸 拌 十分钟 简单难度![]()
备料
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青、红椒去籽儿,切丁
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洋香菜切碎
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黄瓜切粒
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洋葱切条
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番茄切四半儿
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洋葱放入搅拌盆用盐杀一下
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加入其它食料拌匀
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橄榄油中加葡萄醋搅拌成汁料
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食料盛盘后浇上汁料
小窍门:
喜欢酸甜口味的可以再浇上一些石榴浓汁。