“学生寒假在家无聊瞎弄的,味道真好。” 主料 鸡脯肉 生菜 小烤肠 太阳果 红色绿色菜椒(配色用,一点点) 辅料 盐 老抽 料酒 淀粉 味极鲜 黑胡椒 厨具 高压锅、煮锅 分类 酸咸 蒸 一小时 简单难度 太阳果洗净,掏空。1/4处切盖子,有雕花器更好。 食材全部切成丁。 下锅焯一下,怕蒸不熟的,可在这个时候煮成半熟。 调汁腌制20分钟。 沥干腌汁,装入太阳果,可用勺子操作。 放入蒸锅,待太阳果软了熟了之后取出装盘。
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