“今天是大年初七,相信大多数人都已经恢复了正常的上班和生活状态。 也就是说,2016的春节就这么悄没声地成为过去了~~ 果然是美好的时光总是短暂的!! 今天,恰巧是2月14,西方的情人节。 也就是说,我们还能找个理由,找个借口,再小小嗨皮那么一下下,是不是捏? 老公去单位报道了,留了我跟小胖妞两个人在家,那么,就来折腾点快手美食吧! 过年吃多了大鱼大肉,来点酸酸甜甜、美味又开胃的酸奶蔓樾莓马芬吧,提提神,解解腻,美好生活继续、继续、继续…… 最后祝有情的你我他和她,都能快乐! 也愿爱对人的你我他和她,天天都是情人节!” 主料 低粉 (100克) 红枣味酸奶 (140克) 鸡蛋 (1个) 色拉油 (30克) 泡打粉, (2克) 小苏打 (1克) 辅料 白糖 (40克) 蔓樾莓干 (50克) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 酸甜 烘焙 半小时 简单难度![]()
所需原料。
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鸡蛋磕入碗中,加入白糖充分搅拌均匀,至白糖完全融化。
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加入色拉油拌匀。
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加入红枣味酸奶搅拌均匀。
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低粉和泡打粉、小苏打拌匀,过一遍筛,然后再筛入4中。
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加入蔓樾莓干拌匀。
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拌好的面糊舀入纸杯中,7分满即可。
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入预热好的烤箱。170度,下层,10分钟,转180度,中层,10分钟即可出炉。趁热食用,美味无比。冷藏后食用,也别有一番风味呢!
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成品图。
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成品图。
小窍门:
1、搅拌的时候一定要注意不要过度,不然烤的时候马芬就发不起来。 2、具体烘烤时间可根据自家烤箱的具体情况做出调整。