主料 鲜鲍鱼 (6只) 橄榄 (10个) 猪骨 (250g) 辅料 姜 (5片) 厨具 无 分类 清淡 煲 数小时 普通难度 新鲜橄榄十枚用刀拍爆，三口之家刚刚好，太多汤会有一点涩味，小孩不爱喝。 猪骨洗净飞水，鲍鱼在菜市场杀好冲干净就可以了，煲汤可以连鲍鱼壳一起煲，鲍鱼壳可以起滋阴作用，切几片姜去腥增鲜。 放入所有材料到汤煲里，煲二个小时就可以喝了。 滋润汤水煲好了，橄榄清咽利喉适合天气变化季节性咳嗽，抽烟人士尤其需要。猪骨补钙增长力气，鲍鱼滋阴润燥。请各位亲为家人准备一碗吧。