“这道菜背后的故事～：面包是我们平时最常吃的早点和夜宵，他可以做成各式各样的花型及包做出各种馅料，不仅好吃，味道也非常好，今天，我就做一个肉松吐司面包，非常好吃，大家可以试试哦。” 主料 高筋面粉 (390克) 去皮鸡蛋 (56克(1个)) 牛奶 (200克) 糖 (40克) 盐 (2克) 辅料 干酵母 (4克) 黄油 (40克) 自制肉松 (适量) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 甜味 烤 数小时 普通难度 面包桶内放上牛奶，鸡蛋，对角线放入盐和糖，再放入面粉，上面放入干酵母 一个程序后，放入黄油，再进行2个程序的揉面 之后，在桶内进行第一次发酵20分钟 取出后，平均分成三份 【预热烤箱40度，1个小时左右】每份擀成椭圆形，上面放上肉松，继续卷起来 依次做好后，放入吐司模具中，喷上水，防止干裂 放入已经预热好的烤箱 1个小时左右，发至2倍大时 再次放入烤箱下层，盖上盖子，160度，上下火25分钟，之后，就可以吃到美味的吐司面包了。

小窍门：

丝巾温馨提示： 1.各家烤箱型号，温度不同，所以烤的时候多观察。 2.椰蓉馅可以换成别的馅料。 3.面粉吸水程度不同，水量或牛奶酌情加减。