主料 鸭血 (360克) 圆白菜 (70克) 辅料 生抽 (适量) 盐 (适量) 牛肉酱 (适量) 厨具 炒锅 分类 家常菜 热菜 微辣 煮 廿分钟 简单难度 食材：鸭血、圆白菜（已清洗）、牛肉酱 将鸭血撕开包装，放在案板上切开。 烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。 接着，合入切好的鸭血翻炒一下。 然后，加适量的清水煮开至熟。 最后，加适量的生抽。 加适量的盐。 加适量的牛肉酱。 调味炒匀，即成。