“这是一款非常简单又零添加的饼干，适合新手操作，因为有大量燕麦的存在，口感酥松。” 主料 低粉 (60g) 红糖 (40g) 燕麦片 (100g) 椰蓉 (40g) 辅料 玉米油 (60g) 水 (60g) 盐 (1g) 厨具 电烤箱 分类 清淡 烤 一小时 普通难度 燕麦片、低粉、椰蓉、红糖和盐一起放入较大的碗中。 用类似淘米的手法搅拌均匀。 加入玉米油和水。 继续用淘米的手法轻轻拌匀。 用手抓成团后，等分成20份，每份重约18—19克。 轻揉成小圆球后压扁，压成直径约7厘米的面片。 放入180度预热好的烤箱中上层，烘烤20—25分钟出炉。

小窍门：

1、红糖可以用白糖代替，玉米油可以用其他无异味的液体油代替。 2、烘烤温度和时间请根据自家烤箱调整。