“这是一款吃起来非常松软、好吃的小熊蛋糕，再用巧克力进行装饰，萌萌的，非常可爱！” 主料 鸡蛋 (5个) 牛奶 (40g) 白糖 (100g) 辅料 低筋面粉 (120g) 黄油 (40g) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 甜味 烤 三刻钟 高级难度 鸡蛋全部打入盆中，一次性加入白糖。 高速打发15分钟，低速打发5分钟。 提起打蛋头不会很快消失的样子 一次性筛入低粉上下切拌，速度一定要快，不然很容易消泡。 植物油和牛奶搅拌均匀，倒入面糊中切拌均匀。 切拌好的面糊！ 倒入小熊模具，烤箱160度提前预热，20分钟即可！ 成品出炉！用融化的巧克力进行装饰即可！