主料 味增 (1勺) 紫菜 (1把) 虾皮 (1把) 辅料 生姜 (2片) 香菜 (2根) 盐 (少许) 清水 (1000ml) 葱花 (少许) 厨具 煮锅 分类 汤羹 咸鲜 煮 廿分钟 简单难度 准备原料 锅内放油，下姜片、虾皮翻炒两下，再加入清水 煮开水后加入紫菜 待水开后即可放味增、盐调味 最后放入葱花、香菜即可