小熊汤圆
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小熊汤圆的做法
“萌物人人爱,元宵夜来一碗,估计全家都被萌化了,因为各家的糯米粉吸水量会有些不一样,所以这个热水量是保守的,建议分次加入,少加多弃哦” 主料 糯米粉 (100克) 可可粉 (7克) 花生 (150克) 细砂糖 (50克) 橄榄油 (10克) 辅料 糖粉 (40克) 热水 (45克) 清水 (2碗) 姜片 (4片) 厨具 煮锅 分类 小清新 主食 甜味 煮 三刻钟 高级难度 小熊汤圆的做法步骤:1 1花生炒熟去衣 小熊汤圆的做法步骤:2 2装进料理杯搅打成粉状 小熊汤圆的做法步骤:3 3倒入糖粉,拌匀 小熊汤圆的做法步骤:4 4拌匀后的花生糖倒入橄榄油拌匀,花生馅就做好了 小熊汤圆的做法步骤:5 5糯米粉放入大碗 小熊汤圆的做法步骤:6 6加入热水揉成光滑面团,一份为二 小熊汤圆的做法步骤:7 7其中一份加入可可粉揉匀,揉好的面团盖上保鲜膜静置15分钟 小熊汤圆的做法步骤:8 8取一块白面团按扁 小熊汤圆的做法步骤:9 9加入适量花生馅后,收口揉圆 小熊汤圆的做法步骤:10 10揉圆的白面团稍稍压扁,取两个人绿豆大小的可可面团压扁放在白面团上做眼圈 小熊汤圆的做法步骤:11 11再取两个黄豆大小的可可面团揉圆稍稍压扁做熊耳朵,取四个两大两小的白面团做熊的眼睛和耳蜗 小熊汤圆的做法步骤:12 12烧开两碗清水,倒入细砂糖和姜片,如果喜甜可以自行加糖,煮开后放入小熊汤圆,煮至汤圆浮起即可 小熊汤圆的做法步骤:13 13成品

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