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菜品口味咸鲜味	主要工艺烧
食材明细
白萝卜250克
虾米25克	紫菜(干)5克
黄酒2克	大葱5克
姜3克	香油1克
盐2克	味精1克
色拉油15克

虾米紫菜萝卜汤的做法详细步骤

1. 把白萝卜去皮，切细条；
2. 虾米用温水胀发；
3. 炒锅中放油烧热，爆香葱、姜末，下虾米，加酒、水煮沸5分钟；
4. 倒入萝卜条，调味，再煮5～10分钟；
5. 冲入盛紫菜碗中，淋香油即成。

虾米紫菜萝卜汤的做法小贴士

食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。