“土豆和洋葱是很好的搭档，今天做的这款煎蛋饼，味道超级好，家里的小宝宝很喜欢！” 主料 土豆 (半个) 洋葱 (半个) 洋鸡蛋 (2个) 辅料 黑胡椒粉 (1/2小勺) 盐 (适量) 番茄酱 (适量) 厨具 炒锅 分类 西班牙菜 西餐 咸鲜 煎 廿分钟 简单难度 准备好材料，洗净后切好 锅里放适量的油烧热，放土豆片里面煎 加入洋葱里面超香 然后加入胡椒粉里面拌匀 鸡蛋里面加盐打散 然后倒入锅里，小火煎 定型后翻一面煎熟 切后切块就可以享用了

小窍门：

1.最好选择不粘锅，这样蛋饼比较好翻面。 2.用的是大鸡蛋，如果土鸡蛋可以用3个。 3.倒入鸡蛋液后，注意火调小一点。