“在港货店买了两包寿司紫菜,打算回家给宝宝做寿司吃,结果做了一张紫菜宝宝都不爱吃。家里剩的紫菜该怎么办?怎么办?做一款海苔薄饼吧,自己吃或送朋友都杠杠的。” 主料 低精粉 (150克) 海苔 (4克) 植物油 (35克) 辅料 鸡蛋 (1个) 牛奶 (25克) 白芝麻 (1克) 盐 (1克) 小苏打 (1/3勺) 酵母 (1.5克) 厨具 电烤箱 分类 咸鲜 烤 三刻钟 简单难度 做寿司的紫菜在烤箱上下175度烤一分钟,把紫菜捏碎备用。 把低精粉和小苏打筛入盆中。 加入盐、小苏打、紫菜、白芝麻搅拌几下。 加入酵母、鸡蛋植物油用筷子搅拌成面絮,再慢慢加入牛奶。 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒15分钟。 擀成2毫米的薄饼,盖上保鲜膜再醒20分钟。 切成自己喜欢的形状大小,烤箱上下火170度烤10分钟。 没有加糖,不怕胖啦,多吃点。小窍门:
1、我喜欢足料的,所以紫菜放了4克,其实放2克都很香啦。 2、我还加了白芝麻,大家也可以不放,也可以放黑芝麻。