分类标签:美味粥汤时尚饮品甜品/点心青少年食谱美容菜谱 |
菜品口味甜味 | 所需时间10-30分钟 |
制作难度简单 | |
食材明细 |
雪耳一朵 | 贡梨一只 |
莲子若干 | |
冰糖适量 | |
美容糖水莲子贡梨雪耳汤的做法详细步骤
![美容糖水莲子贡梨雪耳汤的做法图片第1步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_2f37d66ff29849c346a3a3af06686a37.jpg)
1、雪耳提供3小时发泡,泡充分发泡好之后,切除蒂部黄色硬硬的部分,切成小块,备用。
![美容糖水莲子贡梨雪耳汤的做法图片第2步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_9800199aed7ec7102b475a7aaacb8429.jpg)
2、贡梨削皮,去核切小块,备用,莲子洗干净备用。
![美容糖水莲子贡梨雪耳汤的做法图片第3步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_27bf9faef31be305502e8fefce802aef.jpg)
3、接一锅水,烧开,放入莲子先中火煮20分钟,加入雪耳、贡梨中小火煮约半小时至雪耳软绵而粘稠,加入冰糖调味即可。
美容糖水莲子贡梨雪耳汤的做法小贴士
雪耳要挑厚一点的,这样发泡后才会厚厚的,煮起来才容易粘稠,口感像果冻一样滑溜溜的。
雪耳发泡的过程中记得要多次换水,充分去除硫磺味。
发泡的时间一定要保证足够的长,这样雪耳会很快煮成粘稠。