“简单又美味，搭配香草奶茶很不错哦~~” 主料 苹果 (1个) 酥皮 (2张) 辅料 柠檬汁 (50ml) 肉桂 (1根) 覆盆子酱 (2汤匙) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 酸甜 烤 三刻钟 简单难度 主要材料备齐。 苹果去核，切薄片； 煮锅中放入苹果片、柠檬汁拌匀后放1根肉桂棒加适量水小火煮3分钟关火，将苹果片捞出晾凉备用；（覆盆子酱加少量水熬煮3分钟拌匀备用） 酥皮切成3-4厘米宽条状，将晾凉的苹果片以半月朝上的形状排好； 抹上一层煮好的覆盆子酱； 从侧边卷起，不要卷的太紧，卷成玫瑰状； 放入玛芬模，顶部喷点水； 烤箱预热200度，上下火烤25-30分钟即可。

小窍门：

1、不要卷太紧，给酥皮膨胀留出空间； 2、喜欢酥皮口感的可以用两层酥皮卷起苹果，玫瑰感更蓬松； 3、果酱的口味可根据个人喜好调整。