主料 芹菜 (适量) 白豆腐干　 (适量) 葱 (适量) 白豆腐干 (适量) 辅料 盐 (少许) 花生油 (适量) 厨具 炒锅 分类 清淡 炒 廿分钟 普通难度 准备食材 芹菜切斜片 葱切碎 热锅凉油，爆香葱碎 先倒入芹菜翻炒 再放入白豆腐干翻炒几下，加少许盐调味 装盘