主料 白萝卜 (半根) 辅料 糖 (适量) 小红辣椒 (2个) 盐 (适量) 苹果醋 (适量) 厨具 其它 分类 泡酱腌菜 酸辣 腌 半小时 简单难度 准备食材：新鲜的白萝卜，苹果醋，盐，糖，辣椒，凉白开 萝卜洗净切均匀薄片，因为选的个头不大鲜嫩水分足，并未去皮 萝卜放入碗中，加适量盐，腌制二十分钟 辣椒切成小块儿待用 萝卜过凉白开水洗两遍，放入保鲜盒中，加入由糖，苹果醋，辣椒混合好的汁儿浸透，密封好，放入冰箱冷藏，五个小时之后即可，酸甜微辣很爽口

小窍门：

甜辣程度依个人口味调整