“沙威玛就是烤肉的意思，烤肉什么的我最喜欢了！多种香料的搭配竟然能组合成如此美味。 爱吃烤肉的这里来烤肉每一口都有惊喜，竟然是因为这些香料 | 土耳其沙威玛” 主料 薯条 (1份) 生菜 (1颗) 去骨鸡腿 (1只) 圆形墨西哥饼 (2张) 辅料 冰块 (1碗) 姜黄粉 (适量) 辣椒粉 (适量) 蒜头 (适量) 奶油 (适量) 甜椒粉 (适量) 蒜粉 (适量) 橄榄油 (3匙) 孜然粉 (适量) 黑胡椒 (少许) 肉桂粉 (适量) 盐 (少许) 柠檬 (半颗) 厨具 电烤箱、炒锅 分类 五香 烤 三刻钟 普通难度 处理鸡肉将鸡腿去骨，并用刀在鸡肉上交叉划网状，使其在后续步骤更入味。 腌制鸡肉放到水晶碗里，在碗里倒入橄榄油、孜然粉、甜椒粉、蒜粉、辣椒粉、黑胡椒和盐。将鸡肉和所有调料充分拌匀，让肉的每一处都沾到调料。 烤肉将腌制好的鸡腿肉放到烤架上，在烤箱里用230度的温度烤15到20分钟。（鸡皮朝上） 做酱将奶油打发，并加上适量蒜头和半颗柠檬汁拌匀。 煸薯条薯条是炸好的，如果薯条因为放久了变软，就再放到锅里煸一下，使其变得脆一点。 冰镇生菜将生菜用冰块冰镇备用，这样生菜会更脆。 热饼将墨西哥饼在锅里热一下。（可以加一点点水，增加湿气，使其饼柔软） 切烤肉将烤好的肉取出，切成细块状。 组装在饼皮上依次铺上生菜、烤肉、薯条、奶油，再挤一点柠檬汁。（生菜记得沥干） 卷起来用饼皮将组装好的食材卷起来。完美！（想让食材包的更稳？请看下方小技巧❶） 我长这个样子！

小窍门：

❶如何不让食材漏出来？ 撕一块锡箔纸 将卷好的饼的底部包好 这样食物就不会漏出来了 当然用其他的材料代替锡箔纸也是可以的哦