“自从买了烤箱就开始天天专研烤各种饼干，冰箱里还有一包没拆封的巴马臣奶酪，我本人很喜欢咸香的饼干，就找了几个方子中和一下，做了这款咸香的奶酪饼干，烤到七八分钟的时候整个房间里都是奶酪的香气，在这里和所有喜欢奶酪的朋友们共享一下...” 主料 低筋面粉 (140g) 糖 (40g) 黄油 (70g) 巴马臣奶酪 (80g) 鸡蛋 (20g) 辅料 盐 (4g) 厨具 电烤箱 分类 咸鲜 烤 一小时 普通难度 称重，备齐所有材料 把芝士磨成碎末状，巴马臣奶酪是比较硬的 黄油软化后加糖和盐打发 加入奶酪拌匀 筛入低粉拌匀 把面粉揉成长条状，稍稍压扁，切成块状 摆到烤盘里 刷上蛋液，撒上巴马臣奶酪粉 放入预热175度烤箱烤15-17 分钟

小窍门：

我烤的时候参照的原配方烤25 分钟结果大概18分钟左右就有点烤焦了，本来可以考的更好，希望大家注意时间！