
主料
全麦面粉
(6勺)
鸡蛋
(6个)
香蕉
(3个)
草莓
(10个左右)
牛奶
(20勺)
辅料
蛋白粉
(适量)
阿斯巴甜
(适量)
肉桂粉
(适量)
厨具
电饭煲、高压锅
分类
甜味
烘焙
一小时
普通难度

首先,抱歉没拍照,只有文字。先蛋白蛋黄分离,蛋白边加糖边打。糖分数次加,一直打到跟奶油希望浓稠。尝尝,略感过甜就可以了,我加的普通糖200倍甜度的两小勺左右。

蛋黄里加6勺全麦面粉,15勺牛奶,2个香蕉捣泥后放入,一起搅和。放半勺左右阿斯巴甜。

蛋白放入蛋黄,分两次放入。搅好后 高压电饭煲桶刷一层油,倒入。放进电饭煲,用蒸气模式 蒸60分钟。有的只有到45分钟的,那就45分钟也可以。有人不是高压电饭煲,没蒸气模式,你就用普通电力电饭煲,按下煮饭键,跳了之后挡住出气口20分钟,再按煮饭键,跳了再挡住出气口20分钟。

蛋糕就好了,有微微香蕉味道。把底部切平。在上面洒满巧克力蛋白粉,香蕉切片围着蛋糕铺上,香蕉上面洒肉桂粉。4个草莓捣迷,铺在中央。若干个草莓切一半,围着草莓泥放上。大功告成

至于玫瑰,苹果削片,一半用糖水煮软,一半用红酒糖水煮软。软了之后滤掉水分,平铺,卷卷 用牙签固定就好啦