分类标签：家常菜谱
菜品口味咖喱味	主要工艺炖
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
杂菇	虎皮椒
红辣椒	潘泰红咖喱膏
水淀粉	蒜蓉
糖

红咖喱杂菇的做法详细步骤

1、杂菇提前洗净，虎皮椒、红辣椒去籽切段备用；锅中座油，下蒜蓉炒香，加杂菇一起炒制。2、倒入虎皮椒、红辣椒，加入红咖喱膏炒匀。3、加入少许水把菇窝一会儿，让咖喱膏和菇吃合。4、加入糖调味，最后淋上水淀粉收汁即可。