“蛋炒饭是最基本的炒饭哦，但是还可以放很多喜欢的东西，嘿嘿” 主料 鸡蛋 (两个) 米饭 (适量) 辅料 鸡精 (适量) 火腿 (适量) 盐 (适量) 玉米粒 (适量) 葱 (适量) 厨具 炒锅 分类 炒饭 主食 咸鲜 炒 十分钟 简单难度 主料：剩米饭适量，鸡蛋两个。 辅料：葱末适量，火腿丁适量，玉米粒适量(我选的是玉米粒罐头)。 炒锅放油。 小火待油热后，放入鸡蛋，火太大容易糊锅。 将鸡蛋炒熟，用铲子铲碎，盛出待用。 炒过鸡蛋的锅直接加少量油，油热后放入葱花爆香。 葱爆香后，放入火腿丁和玉米粒翻炒。 待火腿和玉米粒炒热后放入米饭翻炒，将大块米饭压碎。 待米饭炒热后放入炒好的鸡蛋，继续翻炒一会放盐，放鸡精，继续炒一会出锅。 看着就好香，好好吃的赶脚