“这是一道有有营养又简单的菜。” 主料 肉沫 (小半碗) 辅料 水 (一碗) 花生油 (占锅的四分之一) 云吞皮 (若干) 盐 (小半匙) 白酒 (一瓶盖) 生粉 (2匙) 厨具 炒锅 分类 甜味 炸 半小时 简单难度 先放入半瓶盖白酒，再放入肉末和半勺盐。炒熟。 拿出一张云吞皮涂上水，涂一面水。 在云吞皮，放上一些肉末。 卷起来，左右两边拧一下。 放下生粉适量。 把做好的肉沫糖果推滚让滚过去全部粘上，生粉。 做那么三四个肉末糖果就可以下锅啦！ 开小火。 倒入1/4的油。 把肉末糖果，放下去，炸到金黄色为止，就可以捞出来了！ 成品欣赏！