“早餐馄饨---韭菜猪肉馄饨” 主料 猪肉 (200克) 韭菜 (150克) 辅料 油 (适量) 盐 (适量) 味极鲜酱油 (适量) 榨菜 (适量) 香菜 (适量) 虾皮 (适量) 厨具 煮锅 分类 主食 早餐 清淡 煮 半小时 普通难度 猪肉剁成泥，加入酱油腌一会。 韭菜摘洗干净切碎。 将肉泥韭菜放入干净盆中，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀成馅。 准备馄饨皮。 取一张皮中间放入馅料。 将皮对折。 捏起来就包好了。 全部包好了。 大碗中加入虾皮，榨菜碎，香菜碎，盐。 水烧开后下入馄饨煮熟，放入大碗中即可。

小窍门：

吃时可以加入辣椒油等自己喜欢的调料。