“鸡翅:温中、补精益髓、益气; 柠檬:和胃、生津止渴、安胎;” 主料 鸡翅 (六只) 柠檬 (一个) 辅料 葱 (适量) 冰糖 (适量) 盐 (适量) 厨具 平底锅 分类 酸甜 煎 半小时 普通难度 准备食材如下,鸡翅画花方便入味 冷水下锅,煮熟,去血腥,沸后放盐煮入味 成起备用,柠檬汁挤压在鸡翅上,籽去掉,腌制十分钟 热锅化冰糖 小火煎, 两面焦黄,大火收汁,入葱段 撒葱末更香 小窍门: 一定要去籽,不然是苦的
小窍门:
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