主料 芦蒿 (100克) 开洋 (30克) 辅料 盐 (适量) 厨具 炒锅 分类 热菜 咸鲜 炒 廿分钟 简单难度 食材：芦蒿（已清洗切段）、开洋（已泡） 将切好的芦蒿下入清水锅中焯开，捞出。 烧锅倒油烧热，下入焯好的芦蒿翻炒一下。 接着，合入泡好的开洋翻炒翻炒。 然后，加适量的盐。 调味炒匀，即成。