“加了菠菜的鸡蛋卷,吃起来超有力量” 主料 菠菜 (2根) 盐 (2克) 低筋面粉 (75克) 胡椒粉 (1克) 辅料 清水 (适量) 酱油 (2克) 鸡蛋 (3个) 甜辣酱 (适量) 厨具 不粘锅 分类 饼 面食 早餐 主食 春季食谱 咸鲜 煎 十分钟 普通难度 菠菜热水烫软后加入适量的清水用料理机搅打细腻,倒出加入鸡蛋 搅拌均匀 筛入低筋粉和盐 加入酱油,胡椒粉,搅拌均匀 小火热锅,刷上一层薄油,用勺子勺一勺面糊,倒入平底锅内 快速摊开 等一面凝结了,翻面煎至凝结即可 卷起,淋上喜欢的酱料,甜辣椒很不错哦