“今天又遇见了马兰头” 主料 马兰头.干贝 辅料 生抽.黄酒.生姜.蒜末.尖椒 厨具 炒锅 分类 咸鲜 拌 十分钟 简单难度 马兰头洗净.沥水 干贝泡发洗净 加料酒生姜蒸熟 水开加盐和油.放入马兰头焯2分钟 将蒸熟的干贝.蒜末.糖下冷油锅慢慢煸出香味 煸香后倒入焯过水的马兰头上 拌匀