主料 菜芯 (130克) 圆蛤 (95克) 波纹面 (60克) 辅料 盐 (适量) 味精 (适量) 厨具 炒锅 分类 主食 咸鲜 煮 十分钟 简单难度 食材：菜芯（已清洗）、圆蛤（已清洗）、波纹面 将已清洗好的菜芯放在案板上切开。 烧锅倒油烧热，下入已切好的菜芯翻炒一下。 接着，合入波纹面，加适量的清水煮开煮上4分钟。 然后，合入已清洗好的圆蛤翻动一下煮开煮至圆蛤开口。 最后，加适量的盐。 加适量的味精。 调味翻匀，即成。