“简单的家常菜，吃起来很是清口解腻。” 主料 茼蒿 (适量) 蒜 (适量) 辅料 植物油 (适量) 盐 (适量) 料酒 (适量) 厨具 炒锅 分类 咸鲜 炒 十分钟 简单难度 茼蒿洗净沥干水 蒜切成末 锅中放油，下入蒜末炒出香味 放入茼蒿翻炒 等菜叶变色时加入盐、料酒调味 出锅装盘。