主料 中筋粉 (500克) 辅料 酵母 (5克) 泡打粉 (5克) 白糖 (少许) 温水 (300克) 厨具 蒸锅 分类 原味 蒸 一小时 普通难度 混合所有材料揉出光滑面团分岀10个小面剂子 取一面剂扞成直径约8厘米，厚度约零点5厘米小饼。 放入事先拌好的红糖馅，对等揘岀三个角。 捏好的样子 上蒸锅饧发20分钟（根据季节调整饧发的时间） 饧好后大火蒸15分钟 蒸好的样子 漂亮吧！