“猪皮富含胶原蛋白，咬上一口，美美哒。” 主料 猪皮 (250g) 木耳 (100g) 蒜苗 (50g) 辅料 葱姜蒜 (适量) 味极鲜 (1匙) 豆瓣酱 (1勺) 厨具 炒锅 分类 酱香 炒 半小时 普通难度 把猪皮收拾干净，下锅煮熟，捞出过凉水，切条 准备配料 葱姜蒜 热锅凉油，放葱姜蒜，豆瓣酱， 下猪皮，抄过水的木耳，翻炒，可以加少许水，翻炒，最后加蒜苗，翻炒出锅即可