“面包里有葡萄干,橙子丁,不是很甜水果面包,我们超喜欢吃 n(*≧▽≦*)n” 主料 潘妮朵尼预拌粉 (250) 葡萄干 (盒里有送) 橙皮丁 (盒里有送) 油 (60g) 辅料 酵母 (盒里有送) 鸡蛋 (2个) 水 (60g) 厨具 面包机、电烤箱 分类 烘焙 果味 烧 一小时 简单难度![]()
拆开潘妮朵尼预拌粉包装,发现好多赠品,很喜欢,我自己准备的橄榄油(有点小奢侈),水和鸡蛋
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把盒里的东西全倒入打蛋器盆里,油60克,水60克,鸡蛋2个
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高速打大概10分钟左右,看到可以抻出薄薄的“面膜“就可以停了
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往台面上刷点油防止粘,我这个是专门做面包用的哦,(*^__^*) 嘻嘻……
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面拿出来在在这上整成圆形
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放在刷点油的烤盘上
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咱家的烤箱可以醒发,我就底下放个装水的盘,盖上保鲜膜,开启醒发功能开始醒发
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醒发成胖胖的,(我用了40分钟)
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放到台面上分割成9个(我买的这个预拌粉里面多给了我一个小盒,我就分了10个)
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像揉馒头一样揉成圆球
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放到小盒里,烤箱中醒发(我醒了30分钟哦)
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发满出来了,面包拿出来,烤箱调200度,装饰面包,预拌粉的说明让划十字口,我自己创意,用剪刀剪了几个面包是米字口 (*^__^*) ……
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放烤箱里烤10多分钟,我喜欢火大的,就多烤了一会,出炉就可以拍照片晒美食喽
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个人感觉还不错的,吃到的人一定很幸福O(∩_∩)O~~
小窍门:
操作时间1个小时,还有不用操作的醒发时间,所有需要2-3个小时。