“一个人的简单午餐。。。” 主料 雪菜 (50克) 肉面筋 (5只) 年糕 (1根) 辅料 盐 (适量) 味精 (适量) 厨具 炒锅 分类 热菜 家常菜 咸鲜 煮 十分钟 简单难度 食材：雪菜（已洗净切碎）、肉面筋、年糕 将年糕放在案板上切成片，待用。 烧锅倒油烧热，下入切好的雪菜翻炒一下。 接着，合入切好的年糕和肉面筋，加适量的清水煮开至熟。 然后，加适量的盐。 加适量的味精。 调味翻匀，即成。