“不需要烤箱,不需要模具,不需要技术…简简单单却创造出不平凡的口味。这个木糠杯实在是零难度,但是口感好到令人一试难忘!天热了的时候来一杯,用我儿子的话说:太满足了!” 主料 奥利奥饼干碎 (120克) 淡奶油 (100克) 辅料 砂糖 (5克) 炼奶 (15克) 厨具 其它、搅拌机 分类 下午茶 其他 半小时 简单难度![]()
准备好各种材料。
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奥利奥饼干碎用料理机打成粉末,越细口感越好。
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打好以后的状态
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淡奶油加糖打发。
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打到六分发的时候加入炼奶,然后打到九分发。
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打发好的淡奶油装进裱花袋,在袋子的顶端剪一个小口。
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舀一勺奥利奥粉末装进杯子里。
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用这个豆浆机里面带的挤压豆渣的东西把饼干末按平。这个比擀面杖好用,在杯子里面大小正好。
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挤上一层淡奶油。
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奶油要和饼干末一样多。
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再铺一层饼干末,用那个小道具轻轻把饼干末压平。一层饼干末一层淡奶油以此类推直到铺满整个杯子。
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最上层松松的筛上一层饼干末。
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层次越多越好看!
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插上薄荷叶装饰一下,美美哒!放入冰箱冷冻室冷冻一小时以上即可食用。
小窍门:
1.压饼干末的时候力道要轻,要不然会把奶油挤出来粘在杯子上。2.这个配方正好可以做两个木糠杯。