“扇贝肉取出了用青椒和蘑菇炒了，就加了点盐就好！非常原汁原味的一道家常菜！” 主料 扇贝肉 (10个) 蘑菇 (4个) 青椒 (1个) 辅料 色拉油 (适量) 盐 (1小勺) 料酒 (1小勺) 黑胡椒碎 (适量) 生粉 (少许) 厨具 炒锅 分类 家常菜 热菜 咸鲜 炒 半小时 简单难度 扇贝取肉，加点料酒、盐、黑胡椒和生粉拌匀腌制一会 青椒切成小块 蘑菇也切成小块 锅里放点油放入扇贝肉 炒熟盛出备用 另起油锅放入青椒和蘑菇翻炒加点盐调味 加一点点水煮开 加入炒过的扇贝肉一起翻炒均匀即可出锅

小窍门：

因为扇贝肉提前炒过的所有在最后放入！