主料 马蹄粉 (300) 冰糖 (200g) 辅料 水 (600ml) 椰丝 (少量) 椰汁 (400ml) 厨具 无 分类 小吃 甜味 蒸 一小时 简单难度 先把马蹄粉分开2碗，准备好300ml的水跟200克冰糖（喜欢甜点的可以加多点冰糖） 把200克冰糖倒入300ml的水里开火煮成100ml糖浆，稍微放凉一下，再准备300克水把150g马蹄粉倒入搅拌均匀，再把刚刚的糖浆倒下去～ 另外400ml椰汁跟150g马蹄粉搅拌成椰汁浆 就调好2种浆，开火蒸，先倒入2勺冰糖浆，蒸2分钟，手指碰一下浆面已经凝固，再倒2勺椰汁浆～一张循环到最后！ 放凉后脱盘～ 倒出盘就是这样的！ 切成条形！ 吃的时候蒸热一下，再撒上椰丝！ 成品！好好吃！呵呵

小窍门：

椰汁可以根据自己口味调，喜欢浓味可以用椰浆