彩色元宵
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主料 紫甘兰 (200g) 胡萝卜 (200g) 粘米粉 (200g) 菠菜 (200g) 糯米粉 (300g) 辅料 豆沙 (200g) 厨具 煮锅 分类 甜味 煮 一小时 普通难度
买回来新鲜蔬菜洗干净
榨汁机榨出蔬菜汁
榨出蔬菜汁用网纱过滤,然后分别用瓷碗装菜汁,因为糯米粉需要热水和才会有粘性,将粉平均分三份,分别把菜汁放微波炉加热三分钟,趁热加入粉中和面!
分别和好面团放一边待用
捏成均匀的小团,馅豆沙进去,揉成团即可,煮的时候加些醪糟,枸杞,颜色美丽食欲大开有木有
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