“双芽鱼胶冻，满满的胶原蛋白，非常不错的美容甜品～” 主料 双芽鱼胶 (20克) 红枣 (5颗) 枸杞 (适量) 辅料 冰糖 (适量) 厨具 炖盅 分类 零食 甜味 炖 数小时 简单难度 准备食材。 双芽鱼胶先冷水泡发15分钟。 红枣去核，和枸杞一起洗干净。 将食材放入炖盅，加入两碗清水。 炖汤模式，定时1.5小时。 炖好加入适量冰糖，放凉，倒入樱花模具。 盖上盖子，用漏斗注满，加上塞，放去冰箱冷藏。 第二天早上脱模，鱼胶水晶球出现了～ 切开来，晶莹剔透，满满的胶原蛋白，胶质杠杠～

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