“木缘新豆花区别传统豆花，最大的区别在于凝固剂的差别。下面将着重介绍一下制作方法。关注空间和头像了解更详细的制作过程。” 主料 古早味豆花 (205克) 开水 (1050毫升) 辅料 绵白糖 (36克) 厨具 电饭煲、汤锅 分类 甜味 煮 十分钟 简单难度 第一步准备好1000毫升开水 把准备好的绵白糖和古早味豆花粉倒入开水里，注意，一边倒一边搅拌，直到完全融化为止。 将煮好的豆花分装到碗里，可以批量制作，也可以制作几杯自己品尝。 装杯后自然冷却，冷却后放入冰柜冷藏两小时口感更佳。此外，可以制作芒果、杏仁、草莓等口味的豆花，关注，下次详细讲解。

小窍门：

选材、火候、量杯准确。