“这款饼干带有甘甜的南瓜香味，可爱的小南瓜造型，必定会吸引孩子的眼球，不知道你们会不会觉得这项蛋糕不像饼干呢？可是它真的是饼干喔....” 主料 有盐黄油 (70克) 低筋面粉 (80克) 糖粉 (30克) 玉米淀粉 (40克) 南瓜泥 (60克) 辅料 可可粉 (少许) 瓜子肉 (少许) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 甜味 烘焙 一小时 简单难度 软化的黄油中放入糖粉，用刮刀按压均匀 筛入低粉、玉米淀粉，放入南瓜泥，用手抓捏成面团 取一点面团，加入可可粉揉成可可面团，用保鲜膜包好面团，放入冰箱冷藏30分钟 取出面团，分割成10克一个 一个面团包入几粒瓜子肉，捏成圆球 借助于牙签，整成南瓜的形状 用一点点可可面团，做成南瓜把柄，成品中间隔一点距离放入烤盘中 放入烤箱170℃，烘烤10分钟

小窍门：

1、我用的是PE5386一度飞梭烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整。 2.黄油不用打发刮刀按压均匀就可以了。 3.瓜子肉可以换成蜜豆喔。