主料 6寸戚风 (一个) 淡奶油 (300克) 细砂糖 (24克) 芒果 (适量) 草莓 (适量) 黄桃 (适量) 巧克力酱 (适量) 辅料 无 厨具 电烤箱 分类 烘焙 奶香 烘焙 数小时 简单难度 烤好的戚风立即倒扣，待完全晾晾以后，脱模，平均分成3片。然后打发好淡奶油，准备好夹馅的水果。取一片蛋糕，抹上一层奶油，放上芒果。 再抹上一层奶油。 铺上第二层蛋糕，抹上奶油，放上芒果。 再抹上一层奶油。 盖上最后以破案蛋糕片。（在抹面的时候，蛋糕底部是朝上的） 然后抹面。抹面的详细步骤见日志。 用自己喜欢的花嘴在蛋糕的底部边缘和顶部边缘裱好围边。 用巧克力酱些上中文或英文的“生日快乐”。 最后装饰水果即可。