主料 艾叶 (500克) 糯米粉 (600克) 沾米粉 (400克) 饺子馅 (适量) 红豆沙 (适量) 辅料 食用碱 (10克) 厨具 蒸锅 分类 小吃 原味 蒸 一小时 普通难度 艾草，摘嫩叶子出来用 叶子洗干净放锅里煮，煮时加入食用碱水，煮五分钟后捞起来剁碎 加入糯米粉，沾米粉和温水和成面团 饺子馅 红豆沙 像包饺子一样，这个包肉的。 豆沙的 剪一些玉米皮做粿垫，开水放锅里蒸十二分钟 豆沙的，开水蒸八分钟就可以 成品 成品