主料 香蕉 (5个) 辅料 鸡蛋 (1个) 面包糠 (2勺) 厨具 炒锅 分类 小吃 甜味 炸 廿分钟 简单难度 香蕉选七成熟的刚好，甜度适中，软硬也适中，切成小段 鸡蛋要打均匀，然后香蕉裹上一层蛋液 把裹上蛋液的香蕉段再裹上一层面包糠 下油炸 外酥里嫩的，香香甜甜