“昨天做的草莓酱,今天做个果酱面包吃吃” 主料 高粉 (300g) 紫薯 (200g) 全麦粉 (100g) 辅料 草莓酱 (适量) 糖 (适量) 盐 (一小勺) 牛奶 (100ml) 酵母粉 (适量) 鸡蛋 (一个) 橄榄油 (适量) 厨具 其它 分类 其它 其他 廿分钟 简单难度将除草莓酱之外的原料放入面包机,按下发面功能,此功能是揉面和发面一起的
将发好的面团取出,分成两份,排气20分钟
将面团擀匀,放入自制草莓酱,卷土司一样卷起来,放入土司盒中
把土司盒放入烤箱进行第二次发面,差不多一个小时,最后烤箱设定180℃,烤二十分钟
小窍门:
面包一次吃不完可以放入保鲜袋再放进冰箱冷冻,想吃的时候拿出来解冻